【鴨包肚膠】產品介紹
產品特色
鴨包肚膠是以新鮮鴨胗（鴨肚）為原料，經傳統工藝清洗、醃製、風乾製成，保留鴨胗的天然風味與營養。成品質地緊實彈牙，帶有獨特的鹹香與鮮味，是中式料理中提升層次的經典食材。

外觀與口感

外觀：呈深褐色片狀或塊狀，表面帶有自然風乾紋理。

口感：嚼勁十足，越煮越香，釋放濃郁鴨香與膠質。

【四大核心功效】
豐富蛋白質，增強體質
鴨胗本身是高蛋白、低脂肪的食材，製成肚膠後濃縮營養，適合補充能量、修復組織，幫助維持肌肉健康。

膠原蛋白，滋養肌膚
鴨包肚膠含天然膠質，能促進皮膚彈性，緩解乾燥，尤其適合注重美容養顏的女性。

中式食補，滋陰潤燥
中醫認為鴨肉性涼，能「滋陰降火」，肚膠搭配溫補食材（如枸杞、紅棗）燉湯，適合秋冬乾燥季節潤肺去燥。

低醣低碳，控制飲食
無添加糖分與澱粉，適合低碳飲食或健身族群作為蛋白質來源。

【適合食用的4類人群】
注重美容保養者

膠原蛋白幫助維持皮膚彈性，減少細紋。

建議：每周2-3次燉湯或煮粥食用。

體弱需滋補者

手術後、產後或體力透支者，可透過鴨包肚膠湯補充元氣。

搭配黨參、當歸燉煮，加強補血效果。

秋冬易乾咳、皮膚乾癢者

鴨性涼潤燥，緩解因乾燥引起的喉嚨不適或皮膚問題。

建議：與百合、銀耳同燉，加強潤肺功效。

【貼心提醒】
不適合人群：高血脂患者（因含內臟膽固醇）、消化功能較弱者（質地較韌）、痛風患者（需控制普林攝取）。

選購技巧：選擇表面乾燥無異味、色澤均勻的產品，避免過度蒼白（可能含漂白劑）。

保存方式：密封冷藏保存，建議半年內食用完畢以保風味。